聚溢軒海鮮無煙火鍋店裝修時要注重些什么

      隨著現在人們生活節奏的不斷加快，使得人們的生活也在不斷地發生著轉變，人們所面臨的生活和工作的等各方面的壓力也越來越大；使得現在很多為事業奮斗的人們與家人相聚的時間變的很少，火鍋的出現倍受這些人們和大眾的喜愛，它成為了家人朋友聚會的好去處，因此聚溢軒海鮮無煙火鍋店裝修就顯得比較重要了。聚溢軒海鮮無煙火鍋店裝修時要注重些什么呢？　

　一、聚溢軒海鮮無煙火鍋店裝修設計要符合市場上人們的需求，包括功能要求、風格要求、檔次等各個方面都要符合人們對生活的追求；這些都是聚溢軒海鮮無煙火鍋店裝修設計的時候所要首先考慮的，也是基礎?！　?br />
　二、聚溢軒海鮮無煙火鍋店設計裝修的時候要考慮好當地消費者的生活習慣和當地的文化背景，聚溢軒海鮮無煙火鍋店的裝修設計要本著這兩個方面進行，只有這樣才會被人們所接受。

 　三、根據當地不同的消費群體來考慮去能區域的劃分和裝修的檔次，使其能夠在大程度上去滿足不同的消費者，只有這樣生意才會越做越好?！　　?br />  
   四、聚溢軒海鮮無煙火鍋店裝修設計還要注意氛圍的營造，好的就餐環境是人人都向往的，舒適優美的環境能夠為消費留下深刻的印象和體驗感。

 五、整體布局聚溢軒海鮮無煙火鍋店桌子的選擇，一般中等規模的店面可以選用直徑120-140cm的，適合10來人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。有條件的店還可以設置單間，放較大的桌子。椅子和桌子好配套，利于美觀和擺放安排。落臺既是儲藏柜又是工作臺，柜內存放餐具，柜面作上下菜時的落臺，酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規格，長為80cm，寬為50cm，高為70cm。落臺與餐桌的數量比例一般為1：2-1：4，具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。 　　
 
 六、餐廳的行走路線餐廳的布局中，既要考慮充分利用營業面積，又要考慮方便客人進入和離開，還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右，行走的起碼通道尺寸為100cm。線：客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求，采用直線比較好，過于曲折會碰到其他人。在區域內設置落臺，即可存放餐具，又有助于服務人員縮短行走路線。服務員動線：餐廳中服務員動線長度對工作效益有著直接的影響，原則上短些較好。